Olá, bom dia minhas queridas seguidoras e leitoras.
Domingo, 20 de Dezembro. Saio, rapidamente da cama. Salto energeticamente, do meu colchão. Está justamente, na hora de abrir as minhas persianas. Mas que dia, incrivelmente solarengo. Inesperadamente, deparo-me com um conto de Natal. Surpreendentemente, por onde quer que eu olho vejo os duendes e as renas relaxadamente a comer as suas cenouras. Curiosamente, as crianças começam a fazer os seus bonecos de neve. E o Pai Natal, está naturalmente á espera de receber as cartas e os pedidos para esta quadra festiva. Não é que subitamente, vejo uma pessoa a patinar. Como patina maravilhosamente bem. Parece, literalmente uma princesa do Gelo. Repentinamente, começasse a ouvir a música do « Frozen». Simplesmente, ouço uns passos. Alguém, que está a andar muito lentamente. São os cães da neve. Gosto particularmente de dizer que são os fieis amigos dos ajudantes do Pai Natal. São exageradamente grandes. Se olhar mais fixamente, vejo que olham carinhosamente para mim. Sinceramente, parecem ursos gigantes. Claramente, prontos para receber mimos. Honestamente, devia ter pedido um cão destes como presente. Basicamente, poderia assistir televisão com ele. Quando estivesse frio, abraçava me calorosamente. Idealmente seria um dos melhores presentes, que me poderiam oferecer nesta quadra natalícia.
Momentaneamente, entro na cozinha eu e a minha mãe. Está derradeiramente, na hora de começar a tratar da ceia natalícia. Imediatamente, pega-se nos ovos, Separadamente, numa taça a parte põe-se a canela. Noutra tigela, canela juntamente com açúcar branco. Está precisamente na hora de fazer as rabanadas. Estamos a cozinhar e simultaneamente a conversar. Rio me descaradamente, das piadas da minha mãe. Na nossa cozinha reina principalmente, a boa disposição. Trabalha-se e alternadamente contam-se histórias. E essas rabanadas? Primeiramente, corta-se o pão. Rita? Olha para isso? Está assustadoramente grande essa fatia de pão. Parece, uma roda de autocarro. Realmente, vou ter que cortar de outra maneira. Seguidamente, faz-se uma calda com mel e com paus de canela. Como a canela deixa a cozinha aromaticamente perfumada. Seguramente, depois de ensopadas. Só fata unicamente, passar por ovo. Uma frigideira bem quente, e põe-se, a primeira rabanada.
Finalmente, vem aí a hora de fazer a aletria. Parte-se vigorosamente a massa crua. Certamente, está na hora de por um tacho com água limão e dois ou três paus de canela. Vai se mexendo delicadamente, a massa. Eu normalmente, para saber o ponto costumo por num prato para provar. Garantidamente, sou uma fã de aletria a ferver. Definitivamente, é agora que entra a estrela da noite os bolos de cenoura. Um processo extremamente longo. Escoa-se com um pano molhado, a cenoura. Numa taça pomos os ovos, com a cenoura raspada. Naturalmente, vai se envolvendo. Recomendo vivamente que se ponha fermento. No fim é por uma frigideira com óleo bem quente e começar a fritar os bolos. O truque é aquando quentes, polvilhar com açúcar em pó e canela. O tempo passa tão velozmente. O bacalhau aqui em casa, geralmente é assado com batatas á murro. Fica deliciosamente irresistível. O truque é na hora de assar o bacalhau, por um dente de alho salsa folhas de louro. Regar abundantemente com azeite. O polvo é a lagareiro.
Vou apressadamente para a mesa. Está oficialmente pronta, a ceia de natal. Comemos descontraidamente. Entre uma garfada e outra conversamos, tranquilamente. Partilhamos histórias. Contamos exaustivamente as mesmas piadas. É cada barrigada de riso. O bacalhau estava absolutamente sublime. E o polvo? Igualmente saboroso. Está declaradamente aberta, a segunda roda. A mesa dos Doces. Bolo rei, mini bolos de cenoura, aletria, rabanadas e inclusivamente o tronco de natal.
Estou plenamente, satisfeita. Sento me, confortavelmente no sofá. Vejo novamente, o filme Totsie. Indiscutivelmente, um dos melhores filmes de sempre. Se quero rir, desenfreadamente e em boa companhia vejo a pantera cor de rosa. Lembro-me perfeitamente do inspetor Clouseau. Honestamente, é cada peripécia. Dificilmente, se sai bem sucedido. Mas acaba, irremediavelmente por apanhar os maus da fita. É uma versão excecionalmente boa para ver. Filme, « Chocolate». Um clássico com um toque de romance. Mascara do Zorro, é indubitavelmente imperdível. Batman? Toda a gente, ama ver um bom filme de super heróis. Portal da eternidade, um filme impar. Vale verdadeiramente a pena ver.
Neste natal eu quero essencialmente partilhar bons momentos em família. Fundamentalmente, estreitar os laços com as pessoas que mais gosto. Oferecer generosamente, doses de carinho, alegria e boa disposição. Especialmente, que reine a felicidade e a harmonia nesta época festiva.